O Kombucha está cada vez mais se popularizando e ganhando fãs pelo Brasil, pensando nisso, a Experiências do Chá se uniu à Sorvetes Brasil e criou um sorvete feito a partir da bebida chinesa.
A novidade tem uma fabricação artesanal e os amantes do fermentado já podem encontrar o Sorvete de Kombucha disponível em dois sabores diferentes: morango e amora.
A parceria entre as duas empresas começou a partir de alguns pontos em comuns: a preocupação com a saúde e o sabor dos produtos e também por estarem no mesmo espaço físico,em Itaipava, na região serrana do Rio. “Somos empresas no mesmo local fabril e queríamos desenvolver um sorvete, que além de saboroso, fosse também funcional e probiótico”, afirma Ju Fuscaldo, especialista em chás e fundadora da Experiências do Chá.
Além de saboroso, o produto também não contém açúcar e o doce vem das frutas. O kombucha ainda é conhecido por trazer uma série de benefícios para o organismo, como auxiliar no bom funcionamento do intestino, ajudar na absorção de nutrientes, aumentar a imunidade, entre outros.
Preço e disponibilidade – Sorvete de Kombucha do Experiências do Chá
O lançamento já pode ser comprado na loja da empresa, no Rio de Janeiro (Rua Maria Quitéria, 74, Ipanema), ou pelos sites da Experiências do Chá e da Sorvete Brasil, pelo valor de R$ 89.