A confeitaria May Macarons e a Bullguer anunciaram através das redes sociais uma parceria para o lançamento de uma sobremesa exclusiva e pra lá de diferente: o Chocolat Bullguer. A novidade criada pela Chef Mayra Toledo já está disponível no cardápio da Bullguer.
Inspirado nos famosos smash burgers, a sobremesa traz em sua composição as coques (casquinhas crocantes dos macarons) simbolizando o pão, recheio de ganache de chocolate – que imita um hambúrguer- e marshmellow, que simula o molho do lanche. Para o ‘queijo’, foi feita uma base de chocolate branco que brinca com a textura de cheddar e para finalizar, uma calda de frutas vermelhas que faz alusão ao ketchup.
“É nossa primeira parceria com uma rede de porte. Antes, já tínhamos feito isso com outras confeitarias, mas no sentido de elas desenvolverem sabores novos com a gente”, conta Mayra.
A novidade já está disponível nos restaurantes da Bullguer nas unidades Anália Franco, Eldorado, Jardins, Shopping Light, Mooca, Morumbi, Osasco, Paraíso, Perdizes, República, Santana, Vila Madalena, Vila Mariana, Vila Olímpia, Vila Nova Conceição, Campinas e Jundiaí.
Preço e disponibilidade
A sobremesa de macaron custa R$ 20,00. Para mais informações acesse o perfil oficial.