Pesando em celebrar o som dos clubes de jazz da Bourbon Street, rua icônica de New Orleans, nos Estados Unidos, o bar Goose Island Brewhouse traz shows para ferver as noites de sexta-feira no Largo da Batata, em São Paulo. E para conectar a Goose Island, whiskey, jazz e New Orleans, a marca recorreu ao bourbon. Apresentando assim uma bebida inédita para esse mês de abril, a nova cerveja sazonal Bourbon Street conta com aromas e sabores que lembram a tradicional bebida.
Além de curtir as apresentações semanais em abril, os frequentadores vão poder “sextar” experimentando uma nova cerveja inspirada nesse gênero musical: a Bourbon Street, criada em homenagem ao mês do Jazz e batizada com o nome da famosa rua. Confira:
“Bourbon Street é a união da paixão da Goose Island por bourbon e pelas notas musicais elegantes do Jazz, uma cerveja saborosa, leve e sutilmente complexa, que traduz a essência criativa e inovadora do Goose Island Brewhouse. Queremos trazer todo o clima dos clubes de jazz de New Orleans para cá, transformando ainda mais nosso Beer Garden em um espaço único e com iniciativas surpreendentes para as pessoas, misturando boa música, uma cerveja surpreendente e também um hambúrguer especial”, afirma Leonardo Augusto, Coordenador de Marketing do Goose Island Brewhouse.
Cerveja Bourbon Street
Para criar a cerveja Bourbon Street foi inevitável voltar às origens do Jazz, no qual o whiskey quase sempre faz parte do contexto. A busca foi por um elo entre Goose Island, whiskey, jazz e New Orleans: o bourbon, destilado norte-americano que perfuma e inspira um dos rótulos da Goose, a Bourbon County, maturada em barris previamente usados na maturação do destilado.
A cerveja sazonal Bourbon Street tem coloração que remete à do whiskey, próxima ao âmbar escuro. No aroma, destaca-se pelo perfil amadeirado, com notas de carvalho americano, tabaco, cereais e leve dulçor de baunilha. No paladar, o sabor maltado envolve e potencializa a percepção de whiskey, sem perder o drinkability para conseguir apreciar um bom show de jazz. A cerveja Bourbon Street pode ser encontrada em dois tamanhos: Pint 470 ml por R$27 / Pint 280 ml por R$17.
Mais novidades no Goose Island Brewhouse: show, cerveja e burger
No mês do Jazz, o bar vira palco para diversos shows. Em cada sexta-feira, uma surpresa, fazendo o público viajar pela história do gênero musical e pelo som marcado por improvisação, swing e ritmos não lineares (com couvert artístico de R$ 15).
Para entrar ainda mais no clima, além da cerveja Bourbon Street o público poderá contar com chopes selecionados e exclusivos da casa a preços especiais (20% OFF nas sextas-feiras de abril).
Tem novidade no cardápio! Um smash burger foi criado pelo chef da casa para harmonizar com a cerveja destaque do mês, a Bourbon Street.
O Bourbon Smash é composto por queijo cheddar, picles, cebola crispy e uma especialidade: molho barbecue com aroma de bourbon, trazendo todo o sabor e harmonização com a cerveja Bourbon Street. O novo hamburger chega a custar R$ 26.
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