Os fãs de burger crescem cada vez mais e, de acordo com a Nielsen, esse mercado é um dos maiores do setor alimentício no Brasil, superando a marca de R$ 1,4 trilhão ao ano
Por outro lado, carnes plant based crescem três vezes mais do que a categoria animal
Pensando nesse cenário, a NotCo, foodtech global de alimentos que produz alternativas à base de plantas para produtos alimentícios de origem animal
A novidade já está disponível nas unidades espalhadas pelo estado de São Paulo e nas cidades de Belo Horizonte, Brasília e Rio de Janeiro, além dos pontos de venda nas redes de supermercados